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    说完，对杜良使了个眼色，抬脚就准备往外走。

    “顾夫人留步！”邱掌柜急忙出声制止，无论哪种方式跟杜兰合作，他都没有吃过亏。况且，杜兰说的话也不无道理，只要有杜兰在自己店铺里，他就有机会拉拢杜兰入股。

    “邱掌柜考虑好了吗？”杜兰不慌不忙地等着他。

    “好，我答应了，不过此事我需要向东家请示一下，还希望顾夫人略等两日。”邱掌柜真诚的凝视着杜兰。

    “邱掌柜豪爽，那我也不拿捏了，我这就去后厨。”杜兰叫上杜良痛快地下楼往后厨走去。

    杜良跟在身边，小声问：“姐，这邱掌柜说话靠谱吗？别是骗咱这次给他做新菜。”

    杜兰笑着摇头：“他不会，坑蒙拐骗的生意人做不长久。五味斋在洛安城也算老店了。”

    杜兰一下楼，邱掌柜连忙对店小二吩咐，大声宣传说十里香掌勺在此，谁要想吃加价点菜。

    食客们纷纷向店小二打听新菜是什么，小二摇头回答不知，越是神秘，食客们越好奇，等待的耐心就越大，食客们根本无心点已有的菜谱，都翘首等待新菜出炉。

    杜兰在后厨遇上何师傅，何师傅见到杜兰颇为惊诧，愣了一下随后挖苦杜兰：“你也有今天，十里香不要你了？当初你赢了我何等威风，如今咱俩一样成为五味斋的厨子。”

    杜兰听出他话里的酸意，不过她并不生气，“何师傅误会了，我并不是五味斋请来的厨子，只是来帮个忙而已。”

    “帮忙？”

    杜兰淡笑着没有回应，转头打量一下后厨的食材，便开始有条不紊地吩咐厨子们处理食材，杜良留在她身边打下手，因为她的厨艺不外露，不用五味斋的厨子打下手。

    邱掌柜愣愣地呆在原地，其他厨子唤他赶紧干活，他才反应过来，但他时不时地朝杜兰这边递来一眼。

    经过上次比试，何师傅对杜兰的厨艺深感佩服，只是不知道杜兰这次又要做什么菜，他很期待。

    何师傅心不在焉地切着手里的菜，偷瞄杜兰如何炒菜，只见杜兰切肉，煸炒，下调料，又烹酒，加水，盖盖煮，一系列程序并没有出彩的地方，他也是这般炒肉的。

    除了何师傅，其他的厨子也分外好奇，他们知道能被邱掌柜安排来炒菜，绝对令邱掌柜十分信任。

    杜兰开始处理别的菜，往水里放了些调料开始焯青菜，捞出晾在一边，这几个步骤也不出奇。

    接下来的菜却让何师傅的眼睛陡然一亮，只见杜兰吩咐杜良将十几只鸡剁成碎块，然后又放在冷水中焯出血沫，捞出后又在大号油锅里下香料翻炒，随后放入各种调料，配菜胡萝卜等，最后倒入水大火烧开改小火炖。

    在场所有的大厨都失望地摇着头，他们看得出来，眼前的女人鸡块分量大意外，毫无新意。

    何师傅看出一些不同，杜兰下豆瓣酱的时候用量很大。
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