第(2/3)页

    “这种红茶在世界范围内都特别受欢迎。”

    庄秋接着说道。

    “正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此，红茶被带入英国宫廷，喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。”

    “在早期的英国伦敦茶叶市场中，也只有出售正山小种红茶，并且价格异常得昂贵，唯有豪门富室方能饮用，正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶，渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，并把它推广到了全世界。”

    “1689年，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。”

    庄秋一口气几乎将红茶的历史说了个大半。

    随后庄秋看着直播间说道。

    “你们刚才不是好奇为什么红茶的英文名叫black tea而不是

    ed tea么？”

    “求庄爷告知。”

    “是啊，我刚才还默默的去搜索了一下。”

    庄秋接着说道。

    “那是因为，最开始流传到外面的“武夷茶”的茶汤颜色偏暗，呈现黑色，故被称为“Black tea”（直译为黑茶）。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于“红茶类”。但英国人的惯用称呼“Black tea”却一直沿袭下来，用以指代“红茶”。”

    “(⊙o⊙)原来是这样啊。”

    “长知识了。”

    “其实我没有仔细听后面的，我就默默的记下了红茶的老祖宗是我们中国，不然以后出去被别人抢走了我们都不知道拿什么来反驳。”

    “楼上的真实，加一！我也是，以后出去，必须把自己家的宝贝保护好了。”

    “所以，之前广告上面说的什么斯里兰卡红茶，还有什么印尼红茶，其实都是我们国家的茶喽？是一个品种么？”

    ……

    庄秋看着直播间，读到这个问题后，赶紧解释道。

    “当然不是一个品种了，只能说是中国传出去的红茶的一个变种。”

    “世界上红茶的品种很多，产地也很广，除中国以外，印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。”
    第(2/3)页