第(2/3)页 沈莞这一番彩虹屁把王艳梅拍的,脸都红了。 “哪有你说的那么夸张!” “您还真别谦虚,我就跟你说一下开店的情况,您就知道该怎么弄了。” 沈莞将计划一点儿一点儿的说给王艳梅。 “首先,咱们先决定做烧烤还是火锅,这两种都属于特色美食,都做太杂,所以先可着一样儿做,那不管做这两种哪样,咱们都可以采用一种模式,像你之前在街上吃火锅跟烧烤,是不是都点单收费?” “对。” “咱们不做点单服务,就做自助餐,就是店里的食物不限量,随便吃,但是只能当天,当顿餐时吃完,时间限制在两个小时,不能打包带走,不能有剩余,否则需要补交钱!每一位客人进门,不论男女,只要是超过12岁,可以定价成10,或者15块钱,小孩儿就是半票,您听明白没有?” 王艳梅听得模模糊糊的,一知半解的看着沈莞。 这时候在一旁听了半天的沈政,都着急了。 “总之就是一个人一份钱,东西进去随便吃,不能打包不能剩,剩下得交罚款,是不是这个意思?” “对!”沈莞隔着空气,给沈政比了个赞。 沈政笑着走过来,在她脑袋上扒拉了一把。 随即,他感慨道:“真纳闷儿你这小脑袋瓜里,哪来儿这么多小点子,我听都没听过。” “我想的呗,大哥,你觉得这生意能做不能?” 沈政坐在炕沿边儿上,说道:“别说能不能做,你这弄得,我都心动,想跟你一块儿做买卖了!” 沈莞憋笑:“那可不行,祖国人民需要你。” 王艳梅好半天没说话,在那儿琢磨起来,过会儿,问道:“那这么来的话,算账是不是容易的多?一个人收一份钱就行了?” “对!” 沈莞告诉她:“算账也就是一人一份钱啊,另外剩余的东西,剩下一克需要补交多少钱,然后东西可以让他们打包带走,店里雇人只用干活就行了,采购方面我到时候给你安排一个专人去做,大娘你每天就负责收钱,监督工人干活就行了。” “那可行,莞莞,开这一家店,得投不少钱吧?”王艳梅怎么说也是跟沈莞合伙。 第(2/3)页